Catégorie : {Chèvrerie du Hayon}
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Les p’tits cœurs sont notre marque de fabrique. ils sont idéales pour l’apéro, le chèvre chaud nature ou lardé et feront aussi merveilles sur un plateau de fromages.
Ptit coeur à l'unité 1Pc
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  Stock 0   Prix -   Qt en  Pc
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Les petits palets sont idéales pour l’apéro, le chèvre chaud nature ou lardé et feront aussi merveilles sur un plateau de fromages. Ces petits chèvres aux formes tendres feront des adeptes.

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

Présentation en barquette bois
- Barquette de 4 palets de chèvre 120gr
Chevrerie Du Hayon - Sommethonne
Produit issu de l Stock 0   Prix -   Qt en  Pc
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C’est notre Chèvre frais qui s’est affiné au minimum 8-10 jours. Il a développé une belle croûte crème. Au bout de 3-4 semaines, il devient plus sec, sa pâte compacte et ferme s'effrite légèrement sous la lame du couteau. Son goût plus affirmé séduit les amateurs.
Mi frais (affinage 10 j)

DLUO : 20 jours à l'enlèvement
- Caprifin mi frais 120gr
Chevrerie Du Hayon - Sommethonne
Produit issu de l Stock 25   Prix -   Qt en  Pc
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Moulé à la louche, il est cendré à la poudre de charbon de bois et affiné 8jours à 3 semaines. Il ne faut pas gratter sa croûte, c’est elle qui lui confère son caractère particulier. Très décoratif, il apporte une note fraîche sur un buffet de fromages.

Mi frais : 8-10 jours d'affinage

DLUO : 20 jours à l'enlèvement
- Cher Cendré mi frais 130gr
Chevrerie Du Hayon - Sommethonne
Produit issu de l Stock 6   Prix -   Qt en  Pc
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Un grand chèvre aromatisé au piment d’Espelette

350 g mi frais

DLUO : 20 jours

Sera livré selon les disponibilités en cave d'affinage mi frais ou mi sec
- Cône au piment d'Espelette 350gr
Chevrerie Du Hayon - Sommethonne
Produit issu de l Stock 0   Prix -   Qt en  Pc
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Un chèvre aux saveurs méditerranéennes

180 g mi frais

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

Sera livré selon les disponibilités en cave mi frais ou mi sec
- Globe Thym Origan Mauve 180gr
Chevrerie Du Hayon - Sommethonne
Produit issu de l Stock 0   Prix -   Qt en  Pc
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De la forme d’un lingot d’or, il est aromatisé au cumin

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

450 g mi frais

Sera livré selon les disponibilités en cave mi frais ou mi sec
- Lingot au cumin 450gr
Chevrerie Du Hayon - Sommethonne
Produit issu de l Stock 0   Prix -   Qt en  Pc
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Le fenugrec apporte une petite note de noix qui fonctionne plutôt bien avec la saveur du chèvre. A tester…

350 g mi frais

DLUO : 20 jours à l'enlèvement

Sera livré selon les disponibilités en cave d'affinage mi frais ou mi sec
- Pyramide au Fenugrec 350gr
Chevrerie Du Hayon - Sommethonne
Produit issu de l Stock 0   Prix -   Qt en  Pc


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