Catégorie : {ferme de la fourchotte}
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Biscuits à la farine d'épeautre de la fourchotte et issue de la filière "Epeautre d'Ardennes".A la fleur de sel.

Fabriqués par Carine Demey qui a participé à l'émission "le meilleur pâtissier"
Biscuits d'épeautre à la fleur de sel 150gr
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Biscuits à la farine d'épeautre de la fourchotte et issue de la filière "Epeautre d'Ardennes".Aux épices (canelle, ...)

Fabriqués par Carine Demey qui a participé à l'émission "le meilleur pâtissier"
Biscuits d'épeautre aux épices 150gr
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Biscuits à la farine d'épeautre de la fourchotte et issue de la filière "Epeautre d'Ardennes".Aux épices (canelle, ...)

Fabriqués par Carine Demey qui a participé à l'émission "le meilleur pâtissier"
Biscuits d'épeautre aux épices 1Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Kg
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Biscuits à la farine d'épeautre de la fourchotte et issue de la filière "Epeautre d'Ardennes".A la fleur de sel.

Fabriqués par Carine Demey qui a participé à l'émission "le meilleur pâtissier"
Biscuits d'épeautre fleur de sel 1Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Kg
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Il s'agit d'un grain d'épeautre issue de nos propres cultures (cahier des charges sur www.epeautredardenne.be). Ce grain a été décortiqué et ensuite élimé afin de diminuer son temps de cuisson. Il est à utiliser tel quel comme féculent, sert de base au risotto ou aux salades froides d'été, agrémente les soupes paysannes, s'utilise en gratin, en galettes,...
épeautre perlé 1kg 1Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Il s'agit d'un grain d'épeautre issue de nos propres cultures (cahier des charges sur www.epeautredardenne.be). Ce grain a été décortiqué et ensuite élimé afin de diminuer son temps de cuisson. Il est à utiliser tel quel comme féculent, sert de base au risotto ou aux salades froides d'été, agrémente les soupes paysannes, s'utilise en gratin, en galettes,...
épeautre perlé 2.5kg 2,500Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Il s'agit d'un grain d'épeautre issue de nos propres cultures (cahier des charges sur www.epeautredardenne.be). Ce grain a été décortiqué et ensuite élimé afin de diminuer son temps de cuisson. Il est à utiliser tel quel comme féculent, sert de base au risotto ou aux salades froides d'été, agrémente les soupes paysannes, s'utilise en gratin, en galettes,...
épeautre perlé 25kg 25Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Il s'agit d'un grain d'épeautre issue de nos propres cultures (cahier des charges sur www.epeautredardenne.be). Ce grain a été décortiqué et ensuite élimé afin de diminuer son temps de cuisson. Il est à utiliser tel quel comme féculent, sert de base au risotto ou aux salades froides d'été, agrémente les soupes paysannes, s'utilise en gratin, en galettes,...
épeautre perlé 5kg 5Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Farine Blanche: Farine d'épeautre issue de nos propres cultures (cahier des charges sur www.epeautredardenne.be) et moulue sur pierre. Cette farine convient très bien pour toutes vos pâtisseries (cake, gaufres, crêpes, pain,...) et pour toutes vos préparation culinaires (béchamel, pâtes fraiches,...).
farine d'épeautre blanche 2.5 kg 2,500Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Farine Blanche: Farine d'épeautre issue de nos propres cultures (cahier des charges sur www.epeautredardenne.be) et moulue sur pierre. Cette farine convient très bien pour toutes vos pâtisseries (cake, gaufres, crêpes, pain,...) et pour toutes vos préparation culinaires (béchamel, pâtes fraiches,...).
farine d'épeautre blanche 25 kg 25Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Farine Blanche: Farine d'épeautre issue de nos propres cultures (cahier des charges sur www.epeautredardenne.be) et moulue sur pierre. Cette farine convient très bien pour toutes vos pâtisseries (cake, gaufres, crêpes, pain,...) et pour toutes vos préparation culinaires (béchamel, pâtes fraiches,...).
farine d'épeautre blanche 5 kg 5Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Farine d'épeautre issue de nos propres cultures (cahier des charges sur WWW.epeautredardenne.be) et moulue sur pierre. Cette farine est un peu plus grise que la blanche car elle contient un peu plus de petit son. Elle convient aussi très bien pour toutes vos pâtisseries (cake, gaufres, crêpes, pain,...) et pour toutes vos préparation culinaires (béchamel, pâtes fraiches,...).
farine d'épeautre semi-complète 25kg 25Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Farine d'épeautre issue de nos propres cultures (cahier des charges sur WWW.epeautredardenne.be) et moulue sur pierre. Cette farine est un peu plus grise que la blanche car elle contient un peu plus de petit son. Elle convient aussi très bien pour toutes vos pâtisseries (cake, gaufres, crêpes, pain,...) et pour toutes vos préparation culinaires (béchamel, pâtes fraiches,...).
farine d'épeautre semi-complète 5kg 5Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Farine d'épeautre issue de nos propres cultures (cahier des charges sur WWW.epeautredardenne.be) et moulue sur pierre. Cette farine est un peu plus grise que la blanche car elle contient un peu plus de petit son. Elle convient aussi très bien pour toutes vos pâtisseries (cake, gaufres, crêpes, pain,...) et pour toutes vos préparation culinaires (béchamel, pâtes fraiches,...).
farine d'épeautre semi-complète1kg 1Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Farine d'épeautre issue de nos propres cultures (cahier des charges sur WWW.epeautredardenne.be) et moulue sur pierre. Cette farine est un peu plus grise que la blanche car elle contient un peu plus de petit son. Elle convient aussi très bien pour toutes vos pâtisseries (cake, gaufres, crêpes, pain,...) et pour toutes vos préparation culinaires (béchamel, pâtes fraiches,...).
farine d'épeautre semi-complète2.5kg 2,500Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Pâtes artisanales fabriquées à partir de notre propre farine d'épeautre. Elles sont sans œufs mais aromatisées à la tomate. Elles ont la forme de toupie et nécessitent une attention particulière à la cuisson car elles se cuisent en seulement 3 minutes (dans une eau bouillante, l'idéale c'est 100 gr de pâtes pour un litre d'eau)
pâtes sèches d'épeautre à la tomate 500gr
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 97   Prix -   Qt en  Pc
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Pâtes artisanales fabriquées à partir de notre propre farine d'épeautre. Elles sont sans œufs mais aromatisées aux orties et aux épices (ciboulette, céleri, persil, ail et oignon). Elles ont la forme de toupie et nécessitent une attention particulière à la cuisson car elles se cuisent en seulement 3 minutes (dans une eau bouillante, l'idéale c'est 100 gr de pâtes pour un litre d'eau).
Pâtes sèches d'épeautre aux orties et aux épices 500gr
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Pâtes artisanales fabriquées à partir de notre propre farine d'épeautre. Elles sont sans œufs mais aromatisées à la tomate. Elles ont la forme de toupie et nécessitent une attention particulière à la cuisson car elles se cuisent en seulement 3 minutes (dans une eau bouillante, l'idéale c'est 100 gr de pâtes pour un litre d'eau).
Il s'agit d'un carton contenant 3 kg de pâtes, conditionnement idéal pour le vrac!
Pâtes sèches d'épeautre aux orties et aux épices 3Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 3   Prix -   Qt en  Pc
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Pâtes artisanales fabriquées à partir de notre propre farine d'épeautre et d'œufs 100% Belges. Elles ont la forme de toupie et nécessitent une attention particulière à la cuisson car elles se cuisent en seulement 4 minutes (dans une eau bouillante, l'idéale c'est 100 gr de pâtes pour un litre d'eau).
pâtes sèches d'épeautre nature aux oeufs 500gr
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 94   Prix -   Qt en  Pc
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Pâtes artisanales fabriquées à partir de notre propre farine d'épeautre et d'œufs 100% Belges. Elles ont la forme de toupie et nécessitent une attention particulière à la cuisson car elles se cuisent en seulement 4 minutes (dans une eau bouillante, l'idéale c'est 100 gr de pâtes pour un litre d'eau). Il s'agit d'une boîte en carton contenant 3 kg de pâtes, conditionnement idéal pour le vrac!
Pâtes sèches d'épeautre natures aux oeufs 3Kg
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 1   Prix -   Qt en  Pc
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A utiliser pour rendre la farine d'épeautre plus complète, ce qui apportera encore plus le goût de "noisette" de l'épeautre à votre préparation (pain, cake, gaufres,...).
Petit son d'épeautre 300g 300gr
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc
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Il s'agit d'un grain d'épeautre perlé mais de calibre plus petit. A utiliser comme vermicelle pour vos soupes et bouillons.
vermicelle d'épeautre 500gr
La Fourchotte - Fauvillers Livrée le 08/07/2019
  Stock 100   Prix -   Qt en  Pc


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